Jetzt von der Uni Freiburg. Manchmal steht ja die Laune in der Küche im Wortsinne auf Messers Schneide: Wenn das Küchenmesser nämlich mal wieder nix haut – und aus der Tomate keine Scheiben sondern Ketchup macht. Wenn man sie braucht sind sie natürlich stumpf, die Messer und die Scheren. Aber das muss jetzt nicht mehr sein.

Das Interview mit Dr. Olga Speck führte Wolfgang Krause: „Biberzähne als Vorbild für High-tech – das Geheimnis der selbst schärfenden Messer“. Der Beitrag wurde im Campus-Report am Freitag, 20.01.12 gegen 19:40 Uhr auf Radio Regenbogen gesendet.  Beitrag anhören